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      重慶油煙管道清洗的相關問題及規范

      發布時間:2019-07-18 14:53:48    點擊數:   

        關于油煙管道清洗相關問題:

        1、廚房排油煙管道、排煙設備等排煙體系內堆集油污后酒店廚房的安全性降落,火災風險大增。廚房的抽油煙脫排罩內及罩上的空壓管道內堆集油污后,在炒灶作業時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入煙罩及排油煙管道內,易惹起罩內和管道內的油污熄滅,引發火災。油煙機清洗專業廚房油煙管道清洗為您排風險,保安全!

        2、廚房排油煙管道、排油煙風機內堆集過多油污后,會廚房的排油煙效果變差,構成廚房排煙不暢,室內逗留的油煙會向餐廳內或接近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內門客的就餐環境,直接影響餐廳的經濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內就餐吃飯。也沒有顧客甘愿到滿屋油污衛生條件差的餐廳消費。


      油煙管道清洗規范:

        1、煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污;

        2、灶臺表面免費清洗,做到表面無油污,亮光劃一;

        3、風機葉輪抵達表面90%以上可以見到底漆,電機底部無沉淀的油污;

        4、外部煙道選用不同清洗方法會抵達不同的效果:a、開孔法可做到煙道內壁90%以上暴露原有的金屬顏色;b、機械設備法只能肅清表面85%左右的油污。

      重慶渝北管道清洗疏通


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